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이 레시피는 수리키친Suri 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1개의 심을 사선으로 잘라 제거한 뒤, 반으로 잘라 큼직하게 한입 크기로 썰어주세요.
볼에 계란 3개를 넣고 젓가락으로 휘저어 잘 풀어주세요.
예열한 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불에서 계란 3개를 부어 젓가락이나 주걱으로 휘저어 2/3 정도 익힌 뒤 접시에 옮겨주세요.
다시 예열한 프라이팬에 식용유를 조금 두르고 썰어둔 양파 1개를 넣어주세요 약불에서 볶다가 양파가 투명해지면 대파를 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶아주세요.
소금 1/2 작은술, 후추 1/2 작은술, 굴소스 1큰술을 넣고 양념이 잘 배도록 볶아주세요.
볶아둔 계란 3개를 넣고 재빨리 섞듯이 조금만 더 볶아주세요 완성해주세요.