찜 두부 계란찜

그릇에 계란 5개를 깨 넣고 잘 풀어준 뒤, 뜨거운 물 200ml, 참치액 2T, 소금 4꼬집을 넣어주세요 섞어주세요.

두부 1/2모는 깍둑썰기하고, 순두부 1/2모는 큼직하게 잘라 각각의 그릇에 담아주세요.

순두부 1/2모 계란찜 그릇에 팽이버섯 1/2봉지를 잘게 썰어주세요 넣어주세요.

그릇에 랩을 씌우고 전자레인지에서 5~6분 조리해주세요.

쪽파 1줌 줌과 청양고추 1개를 잘게 썰고, 간장 1T, 굴소스 1/2T, 참기름 1T, 설탕 1t를 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

익은 계란찜 위에 양념장을 붓고 전자레인지에서 30초~80초 더 조리해주세요.