팽이버섯 계란전

크래미 2개를 결대로 찢어주세요.

그릇에 계란 2개를 깨 넣고 가볍게 풀어주세요.

물 3큰술, 참치액 1큰술, 굴소스 2/3큰술, 후추 조금, 설탕 1/3큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

팬에 식용유를 두르고 대파 1줌를 넣어주세요 파기름을 낸 뒤, 팽이버섯 0.667봉지과 크래미 2개를 넣고 중불에서 30초 볶아주세요.

볶은 재료 위에 양념장을 붓고 바로 계란 2개를 고루 부는 뒤, 파 초록 부분을 올리고 뚜껑을 덮어 부드럽게 익혀주세요.

불을 끄고 참기름 1큰술과 깨를 뿌려 완성합니다.