일본 후쿠오카 스타일의 다양한 부위를 활용한 숯불 꼬치구가 요리입니다.
이 레시피는 술중배 - 안주, 요리 레시피 (술마시고 배채우고) 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
삼겹살, 닭껍질 100g, 대파 1대, 닭날개 4개를 한입 크기로 손질하여 꼬치에 각각 끼워주세요.
준비된 꼬치를 숯불 그릴에 올려 노릇하게 굽습니다.
잘 구워진 꼬치에 특제 시즈닝을 곁들여 완성합니다.