향라오징어

부침가루 1컵에 물 100ml를 넣고 뭉친 가루가 없도록 잘 풀어주세요.

만들어진 튀김 반죽에 손질한 오징어 1마리를 넣고 골고루 섞어주세요.

달궈진 기름에 반죽을 입힌 오징어 1마리를 넣고 2분 튀긴 뒤, 서로 붙은 튀김을 떼어내고 추가로 3분 더 튀겨주세요.

간장 1.5큰술, 설탕 1큰술, 굴소스 1/2큰술 반큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

달궈진 팬에 식용유를 두르고 마늘 1큰술을 볶다가 만들어둔 양념장, 오징어 1마리 튀김, 황비홍 향라고추 1봉지를 넣고 빠르게 볶아주세요.