명란 오이 김밥

예열한 팬에 버터 1큰술를 올리고 명란 2개를 노릇하게 굽습니다.

💡 명란은 겉면만 노릇하게 익혀주세요.

절인 오이 2개의 물기를 꼭 짜주세요.

물기를 짠 오이 2개와 구운 명란 2개, 알룰로스 1/2T, 식초 1.5T, 참기름 1/2T, 통깨 1T를 넣고 골고루 잘 섞어주세요.

밥 2공기, 참기름 1T, 통깨 1T, 소금 3~4꼬집을 한데 담아 섞어주세요.

김 위에 양념한 밥을 올려 펼쳐주고, 그 위에 속재료를 듬뿍 올려주세요. 김을 돌돌 말아주면 아삭한 오이 2개와 짭짤한 명란 2개 조합의 명란 오가 김밥이 완성됩니다 (김 3장).

김밥 겉면에 참기름 2큰술을 조금 바르고 통깨 2큰술를 뿌려주세요. 먹기 좋게 썰어주면 완성입니다.