음나무두부전

으깬 두부 1모에 감자, 소금, 마늘 2큰술을 넣고 섞어주세요 반죽을 완성해주세요.

팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 예열해주세요.

예열된 팬에 음나무 1줌를 통째로 넣고 그 위에 두부 1모 반죽을 올려주세요.

두부 1모 반죽 위에 참기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

잘 구워진 음나무두부전을 먹기 좋은 크기로 잘라 완성해주세요.