가지 보이면 당장 사 와서 이렇게 해보세요 이 방법은 요즘 인기 가지 반찬 만들기 1등 레시피입니다

새송이 버섯 3개는 밑동을 제거하고 가지 2개와 비슷한 크기로 썰어주세요.

대파 1/4개 흰 부분은 송송 썰고, 청양고추 2개와 홍고추 1개는 씨를 제거하고 잘게 썰어주세요.

팬에 식용유 2큰술을 두르고 새송이 버섯 3개를 넣어주세요 노릇하게 볶아주세요.

버섯이 노릇하게 익으면 대파, 다진 마늘 1큰술, 청양고추 2개, 홍고추 1개를 넣고 함께 볶아주세요.

절여둔 가지 2개를 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아주세요.

간장 1큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 1큰술, 미림 3숟갈, 고춧가루 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요 볶아주세요.

들기름 2큰술과 참깨를 넣고 조금 더 볶아주세요 마무리합니다.