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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
가지 1개는 깍둑썰기하고, 양파 1/2개는 잘게 썰어주세요. 청양고추 2개와 홍고추 1개는 반으로 갈라 잘게 다져주세요.
팬에 식용유 1큰술를 조금 두르고 가지 1개를 넣어주세요 볶은 뒤 따로 덜어두세요.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 양파 1/2개와 다진 마늘 1큰술을 넣고 볶아주세요 향을 내주세요.
다진 돼지고기 170g, 미림 3큰술, 생강가루 1꼬집을 넣고 고기가 익을 때까지 볶아주세요.
간장 2큰술, 어간장 2큰술, 설탕 1큰술, 치킨스톡 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 볶아주세요.
다져둔 청양고추 2개와 홍고추 1개, 들기름 2큰술, 통깨를 넣고 가볍게 볶아주세요 마무리해주세요.