감자 피자

채 썬 감자에 감자전분 2큰술, 소금 2꼬집, 후추 조금을 넣고 골고루 섞어주세요.

계란 3개를 그릇에 풀어 알끈을 제거한 뒤, 감자 반죽에 넣고 잘 섞어주세요.

달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 감자 반죽을 얇게 펴서 중약불에서 노릇하게 굽습니다.

구워진 감자 도우 위에 케첩 2큰술을 골고루 바르고, 스위트콘, 모짜렐라 치즈, 슬라이스 치즈 3장을 순서대로 올려주세요.

팬의 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 완전히 녹을 때까지 익혀주세요.

치즈가 다 녹으면 파슬리를 뿌려 완성합니다.