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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1/2개 반 개, 애호박 1/2개 반 개, 표고버섯 1개를 잘게 썰고, 청양고추 3개, 홍고추 2개, 대파 1/2개 반 개를 송송 썰어주세요.
두부 1/2개 반 개를 칼등을 이용해 으깨주세요.
뚝배기에 식용유 1큰술과 참기름 1큰술을 두르고 된장 2큰술, 마늘 1큰술, 썰어둔 양파 1/2개를 넣고 볶아주세요.
고추장 1/2큰술 반 큰술과 다시마물 200ml를 넣고 끓어오르면 썰어둔 애호박 1/2개, 표고버섯 1개, 청양고추 3개, 홍고추 2개를 넣어주세요.
멸치가루 2큰술과 설탕 1/2큰술 반 큰술을 넣고 끓여주세요.
으깨둔 두부 1/2개와 썰어둔 대파 1/2개를 넣고 한소끔 더 끓여주세요 마무리합니다.