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조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

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알레르기 유발 성분: 계란이 포함되어 있습니다.

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냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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계란찜 레시피 | 키칭

계란찜

Name: 계란찜
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 후추 1.0; 청주 1.0 큰술; 새우 1.0 큰술; 물 150.0 ml; 당근 1.0; 부추 10.0 g; 계란 4.0 개

출처: 엄마의손맛

초보자도 실패 없이 만들 수 있은 보들보들하고 맛있은 초간편 계란찜입니다.

준비 5분 + 조리 15분

1인분

쉬움

다이어트어린이사계절겨울

이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

알레르기계란

고단백다이어트어린이

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(계란, 새우)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

1큰술

1큰술

150mL

10g

4개

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 손질하기

부추 10g을 잘게 썰고, 당근 조금을 잘게 다져주세요.

계란 만들기

그릇에 계란 4개를 깨 넣고 곱게 잘 풀어준 뒤, 물 150ml를 넣고 섞어주세요.

양념하기

새우젓 1큰술의 건더기를 잘게 다져주세요 계란 4개에 넣고, 새우젓 국물 1큰술, 청주 1큰술, 후추 조금을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.

고명 올리기

계란 4개 위에 썰어둔 부추 10g와 당근을 골고루 올려주세요.

계란찜 찌기

냄비에 물을 충분히 붓고 찜기 삼발이를 올린 뒤, 김이 나기 시작하면 계란 4개이 담긴 그릇을 올리고 뚜껑을 덮어 강불에서 15분 쪄주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

계란찜