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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냄비에 계란 4개와 계란이 충분히 잠길 정도의 물, 소금 1작은술을 넣고 강불에서 끓이다가 물이 끓어오르면 중약불로 줄여 9분 삶아주세요.
감자 2개와 당근 1/2개는 깍둑썰기하고, 오가 1개는 양끝을 자른 뒤 반으로 갈라 속을 파내고 깍둑썰기해주세요. 사과 1개와 게맛살 5개도 깍둑썰기해주세요.
전자레인지용 찜기에 깍둑썰기한 감자 2개와 당근 1/2개를 넣고 물 100ml를 부는 뒤 뚜껑을 덮어 전자레인지에서 5~6분 쪄주세요.
볼에 그릭요거트 3큰술, 마요네즈 3큰술, 레몬즙 2큰술, 꿀 2큰술, 소금 1/2작은술을 넣고 잘 섞어주세요.
찐 감자 2개 중 일부를 포크로 으깨고 후추 조금을 섞은 뒤, 준비한 감자과 후추와 소스를 넣고 골고루 버무려주세요.
버무린 사라다에 크랜베리 50g과 갈아놓은 아몬드 50g을 넣고 가볍게 섞은 뒤, 삶은 계란 4개 흰자를 썰어주세요 넣고 노른자는 체에 내려 고명으로 뿌려주세요.