1큰술
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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 굴 370g과 찬물을 담고 소금 1큰술을 넣어주세요 손가락으로 살살 흔들어 씻은 뒤, 흐르는 물에 가볍게 헹궈 물기를 빼주세요.
무 200g을 나박 모양으로 썰어주세요 볼에 담고 소금 1/3큰술을 넣어주세요 10분 절여주세요.
청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1/2줄을 잘게 썰어주세요.
절여진 무의 물기를 조금 짜주세요.
볼에 물기를 짠 무와 굴을 담고 고춧가루 5큰술, 생강청 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 청주 3큰술, 멸치액젓 2큰술, 참치액 2큰술, 설탕 1큰술, 썰어둔 채소를 넣어주세요 살살 버무려주세요.
마지막으로 참깨 1큰술을 뿌려 마무리해주세요.