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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
단무지 2개는 김밥용 크기로 길게 썰고, 당근 1개를 채칼을 이용해 가늘게 채 썰어주세요. 햄은 길게 썰고, 맛살 10개를 반으로 갈라 준비합니다.
끓은 물에 소금 반 숟갈을 넣고 시금치 200g을 조금 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짜주세요. 볼에 담아 다진 마늘 1/2큰술 반 숟갈, 소금 반 작은술, 참기름 1 숟갈을 넣고 조물조물 무쳐주세요.
계란 8개를 볼에 깨뜨려 소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어준 뒤, 기름을 두른 팬에 부쳐주세요. 완성된 지단은 돌돌 말아 얇게 채 썰어주세요.
팬에 햄을 넣어주세요 조금 볶아주고, 이어서 기름을 조금 두른 팬에 당근 1개와 소금 한 꼬집을 넣어주세요 조금 볶아주세요.
볼에 밥 4공기를 담고 참기름 2 숟갈, 참깨 듬뿍, 소금 두 꼬집을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.
김 위에 양념한 밥을 얇게 펴 바르고, 김밥용 김, 참기름과 참깨들을 가지런히 올려 돌돌 말아주세요. 완성된 김밥 겉면에 참기름을 조금 바르고 참깨를 뿌린 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.