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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 밀가루 1컵, 전분가루 1/2컵, 물 150ml, 소금 1꼬집, 참기름 1큰술을 넣고 손으로 치대어 반죽을 만듭니다 (물 1.35L).
대파 1/2개 반 개는 어슷하게 썰고, 양파 1/2개 반 개는 채 썰고, 청양고추 1개와 홍고추 1개는 얇게 썰어주세요.
김치 1/4쪽은 밑동을 자르고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
냄비에 물 1.2L를 붓고 끓으면 코인육수 2개, 김치국물 1/2컵, 다진 마늘 1큰술, 썰어둔 김치를 넣고 끓입니다 (물 1.35L).
참치액 2큰술, 간장 1큰술, 청주 2큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 끓여주세요.
반죽을 얇게 떼어 냄비에 넣고 끓여주세요.
썰어둔 양파 1/2개, 대파 1/2개, 청양고추 1개, 홍고추 1개를 넣고 한 번 더 바글바글 끓여주세요 완성합니다.