꽈리고추 조림

팬에 식용유 2숟갈을 두르고 마늘 1숟갈을 넣고 볶아주세요.

손질한 꽈리고추 200g을 팬에 넣고 초록색이 선명해질 때까지 볶아주세요.

물 6숟갈, 간장 2숟갈, 참치액 2숟갈, 맛술 3숟갈을 넣고 꽈리고추 200g가 부드러워질 때까지 조려주세요 (물 6큰술).

설탕 2숟갈과 고춧가루 1숟갈을 넣고 잘 섞으며 조려준 뒤, 참기름 1숟갈과 참깨 1숟갈을 뿌려 마무리합니다.