햇마늘과 꿀을 이용해 건강하게 즐기는 꿀마늘 절임입니다.
이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
마늘 670g의 껍질을 벗기고 꼭지 부분을 칼로 제거한 뒤 깨끗이 씻어주세요 물기를 완전히 말려주세요.
냄비에 물을 붓고 끓어오르면 찜기를 올린 뒤 면보를 깔고 마늘 670g을 넣어주세요 15분 쪄주세요.
찐 마늘 670g을 키친타월 위에 넓게 펼쳐 수분을 날리며 완전히 식혀주세요.
소독한 유리병에 식힌 마늘 670g을 담고 마늘이 충분히 잠길 정도로 꿀을 부어주세요.