동태찌개

볼에 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 된장 1큰술, 생강술 1잔, 간장 2큰술, 참치액 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

냄비에 물 1.2L를 붓고 다시마 1조각와 멸치 20마리를 넣어주세요 10분 끓인 뒤 건더기를 모두 건져내주세요.

육수에 무를 먼저 넣고 끓이다가 동태 1마리, 양파 1/2개, 양념장을 넣고 10분 끓여주세요.

마지막으로 대파 1줄, 청양고추 5개, 쑥갓 70g을 올리고 약불에서 조금 더 끓여주세요 마무리해주세요.