2큰술
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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
돼지앞다리살 550g은 키친타월로 핏물을 닦아낸 뒤 한입 크기로 썰어주세요. 감자 2개는 도톰하게 썰고, 양파 1개는 큼직하게 썰어주세요. 대파 1줄, 청양고추 2개, 홍고추 1개는 송송 썰어주세요 준비합니다.
냄비에 식용유 2큰술과 참기름 2큰술을 두르고 마늘 1큰술을 넣어주세요 볶다가 양파 1개와 돼지앞다리살 550g을 넣고 볶아주세요.
청주 3큰술, 생강청 1숟갈, 고춧가루 1숟갈, 고추장 1숟갈, 간장 2숟갈, 참치액 2숟갈을 넣고 고기에 양념이 배도록 볶아주세요.
감자 2개를 넣고 가볍게 섞은 뒤 물 600ml를 붓고 감자가 익을 때까지 끓여주세요.
설탕 1숟갈을 넣고 썰어둔 대파 1줄, 청양고추 2개, 홍고추 1개를 올린 뒤 후추 조금을 뿌려 마무리합니다.