된장국

청경채 5포기는 뿌리를 제거하고, 팽이버섯 1송이는 밑동을 잘라 조금 분리해주세요.

두부 200g은 한입 크기로 썰고, 대파 1줄은 3~4cm 길이로 송송 썰어주세요. 청양고추 4개는 얇게 썰어주세요.

10분 끓인 육수에서 다시멸치와 다시마 2장를 건져내고 된장 2숟갈을 풀어주세요.

마늘 1숟갈, 고춧가루 1숟갈, 다시다 반숟갈을 넣고 잘 섞어주세요.

준비한 두부 200g, 팽이버섯 1송이, 청경채 5포기, 대파 1줄, 청양고추 4개를 모두 넣고 한소끔 끓여주세요.