땡초김밥

끓은 물에 채 썬 어묵 3장을 넣고 조금 데친 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.

물기를 제거한 어묵 3장을 잘게 다져주세요.

팬에 식용유 2큰술을 두르고 마늘 1큰술을 볶다가, 다진 어묵 3장을 넣고 볶아주세요.

간장 2큰술, 미림 3큰술, 설탕 1큰술을 넣고 볶아주세요.

다져둔 당근 1/2개, 청양고추 14개, 홍고추 5개를 넣고 함께 볶아주세요.

굴소스 1큰술, 참기름 2큰술, 참깨 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

밥 3공기를 넣고 양념과 골고루 섞어주세요.

김 위에 밥을 펴 바르고, 기호에 따라 치즈를 올린 뒤 돌돌 말아주세요.

김밥 겉면에 참기름 2큰술을 조금 바르고 참깨 2큰술를 뿌린 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.