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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
단무지 10개, 햄, 맛살 10개, 꽈리고추 10개, 쪽파 10줄를 꼬치에 꽂기 좋은 길이로 일정하게 썰어주세요 (햄 10개).
팽이버섯 2개를 밑동을 조금 자르고 꼬치에 꽂기 좋게 가닥가닥 나누어주세요.
준비한 재료들을 꼬치에 차례대로 꽂아주세요.
꼬치의 한쪽 면에 부침가루 1큰술를 체에 쳐서 얇게 뿌려주세요.
볼에 계란 7개를 풀고 소금 1꼬집을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 부침가루 1큰술를 묻힌 면에 계란 7개를 입혀 약불에서 노릇하게 부쳐주세요.