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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
무 900g을 얇게 채 썰어주세요.
채 썬 무에 구운소금 1/2큰술, 어간장 2큰술, 미림 3큰술, 마늘 1큰술을 넣고 골고루 버무려주세요.
쪽파 8줄을 송송 썰어주세요.
팬에 양념한 무를 넣고 멸치육수 100ml를 부는 뒤 뚜껑을 덮고 한김 끓여주세요.
무가 투명하게 익으면 후추 조금, 들기름 2큰술, 썰어둔 쪽파 8줄를 넣고 가볍게 볶아주세요 마무리해주세요.