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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양상추 1/2개 반개를 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯어 찬물에 담가 아삭함을 살려주세요.
양파 1개를 얇게 썰어주세요 링 모양으로 분리한 뒤 찬물에 담가주세요.
방울토마토 8개를 반으로 갈라주세요.
파프리카 1/2개 반개를 씨를 제거하고 먹기 좋게 채 썰어주세요.
오가 1개의 껍질을 조금 깎아내고 먹기 좋게 썰어주세요.
다진 마늘 3알, 간장 2큰술, 식초 2큰술, 맛술 2큰술, 꿀 2큰술, 후추 조금, 올리브유 3큰술, 참기름 1큰술을 섞어주세요 소스를 만듭니다.
견과류 적당량을 잘게 다져주세요.
두부 1/2모 반모의 물기를 제거하고 한입 크기로 썰어주세요 팬에 식용유를 두르고 노릇하게 굽습니다.
그릇에 손질한 채소와 구운 두부 1/2모, 견과류를 올리고 소스를 곁들여 완성합니다.