보들보들 계란찜

계란 6개에 참치액 1큰술, 청주 2큰술, 후추 조금, 소금 1꼬집을 넣고 골고루 섞어주세요.

준비된 계란 6개를 체에 한 번 걸러 알끈을 제거해주세요.

쪽파 5줄은 얇게 썰고 당근 조금은 잘게 다진 뒤, 계란 6개에 넣고 섞어주세요.

작은 용기 3개 안쪽에 참기름 1/2큰술을 골고루 발라주세요.

준비한 용기에 계란 6개를 적당량씩 나누어 담아주세요.

냄비에 면행주를 깔고 물 650ml를 부는 뒤, 용기를 넣고 뚜껑을 덮어 강불에서 5분, 중약불에서 10분 쪄주세요.