봄동 겉절이

부추 200g을 4~5cm 길이로 썰어주세요.

대파 1/3쪽을 잘게 썰고, 당근 1/5쪽을 얇게 채 썰어주세요.

볼에 썰어둔 대파 0.333쪽, 고춧가루 5큰술, 다진 마늘 2큰술, 멸치액젓 3큰술, 생강청 1큰술, 참치액 2큰술, 매실청 2큰술, 물 5큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

큰 볼에 봄동 500g, 당근 0.2쪽, 부추 200g을 층층이 넣고 양념장과 참깨 1큰술을 넣어주세요 살살 버무려주세요.