1큰술
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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
봄동 750g을 한입 크기로 먹기 좋게 썰어주세요. 큰 잎은 반으로 갈라 준비합니다.
깨끗이 씻은 부추 200g을 5cm 길이로 썰어주세요.
믹서기에 마늘 15개, 밥 1큰술, 양파 1/4쪽, 사과 1/2개, 물 150ml를 넣고 곱게 갈아주세요.
큰 볼에 갈아둔 양념 재료를 붓고 고춧가루 7큰술, 멸치액젓 5큰술, 새우젓 1큰술, 생강청 1큰술, 매실청 3큰술, 설탕 1큰술을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.
양념장에 손질한 봄동 750g과 부추 200g을 넣고 양념이 골고루 배도록 살살 버무려주세요.
마지막으로 참깨 1큰술을 뿌려 가볍게 섞어주세요 마무리합니다.