상추 겉절이

부추 20g은 3~4cm 길이로 썰고, 양파 1/2개는 얇게 채 썰어주세요 뭉친 부분을 분리해주세요.

볶은 참깨 1숟갈을 절구에 넣고 곱게 갈아주세요.

볼에 다진 마늘 1숟갈, 간장 2숟갈, 참치액 1숟갈, 미림 3숟갈, 매실청 2숟갈, 고춧가루 2숟갈, 참기름 2숟갈을 넣고 잘 섞어주세요.

양념장에 손질한 상추 270g, 부추 20g, 양파 1/2개를 넣고 양념이 골고루 묻도록 살살 버무려주세요.

갈아둔 참깨 1큰술를 뿌려 마무리해주세요.