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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
무는 깍둑썰기하고, 양파 1/2개는 채썰고, 대파 2뿌리는 송송 썰어주세요.
끓은 물에 소고기 500g을 넣고 조금 데친 뒤 건져내주세요.
냄비에 물 1.2L를 붓고 데친 소고기 500g, 파뿌리, 양파 1/2개, 대파 2뿌리를 넣고 10분 끓여주세요.
육수가 끓으면 파뿌리, 양파 1/2개, 대파 2뿌리를 건져내주세요.
손질한 무와 양파 1/2개를 넣고 끓여주세요.
마늘 2큰술, 까나리액젓 2큰술, 맛술 2큰술, 간장 2큰술, 후추 조금을 넣고 끓여주세요.
송송 썬 대파 2뿌리를 넣고 소금 1/2작은술 반 작은술로 간을 맞춰 마무리해주세요.