1큰술
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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
삶아둔 시래기 650g의 껍질을 벗겨내고 먹기 좋은 크기로 듬성듬성 썰어주세요.
대파 1/2줄의 흰 부분을 잘게 썰어주세요.
볼에 시래기 650g, 된장 2큰술, 마늘 2큰술, 참치액 2큰술을 넣고 조물조물 무쳐주세요.
웍에 양념한 시래기 650g와 다시마멸치육수 200ml를 넣고 뚜껑을 덮어 강불에서 끓이다가 끓어오르면 약불로 줄여 10~15분 천천히 볶아주세요.
들기름 2큰술, 들깻가루 3큰술, 썰어둔 대파 1/2줄를 넣고 가볍게 볶은 뒤 불을 끄고 참깨 1큰술을 뿌려 마무리합니다.