2큰술
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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1개, 새송이버섯 1개, 대파 1줄, 청양고추 5개, 홍고추 2개를 잘게 다지거나 송송 썰어서 준비합니다.
건조개 110g을 미지근한 물에 담가 가볍게 헹군 뒤 물기를 꽉 짜주세요.
팬에 식용유 2큰술과 참기름 2큰술을 두르고 마늘 2큰술, 손질한 양파 1개, 대파 1줄를 넣고 볶아주세요.
손질한 새송이버섯 1개, 청양고추 5개, 홍고추 2개를 넣고 간장 5큰술, 액젓 3큰술, 미림 3큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술, 물 5큰술을 넣고 볶아주세요.
손질한 건조개 110g을 넣고 약불에서 잠시 더 볶은 뒤 불을 끄고 참깨 1큰술을 넣어주세요 마무리해주세요.