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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양배추 700g, 파프리카 1/2개, 양파 1/2개, 오가 1개, 사과 1개를 얇게 채 썰어주세요 준비합니다.
채 썬 양배추 700g와 양파 1/2개를 쌀뜨물에 2~3분 담가 소독한 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 완전히 제거합니다.
참깨 2숟갈을 곱게 갈고, 간장 3숟갈, 매실청 3숟갈, 식초 3숟갈, 올리브유 2숟갈, 참기름 1숟갈, 구운소금 1/3작은술을 섞어주세요 소스를 만듭니다.
준비한 채소와 사과 1개를 골고루 섞은 뒤, 먹기 직전에 소스를 뿌려 마무리합니다.