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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
어묵 4장을 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파 1/2개를 채 썰어주세요. 쪽파 5줄은 4~5cm 길이로 썰고, 청양고추 2개와 홍고추 1개는 반으로 갈라 송송 썰어주세요.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 채 썬 양파 1/2개와 마늘 1큰술을 넣고 볶아주세요.
양파 1/2개가 어느 정도 익으면 썰어둔 어묵 4장을 넣고 함께 볶아주세요.
미림 2큰술, 간장 2큰술, 굴소스 1큰술을 넣고 어묵 4장에 간이 배도록 잘 볶아주세요.
설탕 1큰술과 고춧가루 1큰술을 넣고 골고루 섞으며 볶아주세요.
썰어둔 청양고추 2개, 홍고추 1개, 쪽파 5줄를 넣고 가볍게 볶은 뒤 참기름 2큰술과 참깨 조금을 뿌려 마무리합니다.