2컵
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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
오가 15개를 흐르는 물에 살살 문질러 깨끗하게 씻어주세요 물기를 제거해주세요.
냄비에 물 2리터와 소금 2컵을 넣고 팔팔 끓입니다 (물 2L).
끓은 소금물에 오이 15개를 1~2초 조금 담갔다가 건져주세요.
용기에 오이 15개를 차곡차곡 담고, 끓인 소금물을 부어준 뒤 무거운 돌이나 물을 채운 병으로 눌러주세요.
오이지를 담근 지 5일 후, 막소주 400ml를 부어주세요.