1
쿠팡
이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
취나물 220g의 뻣뻣한 줄기 부분을 제거하고 부드러운 잎 부분만 골라 깨끗한 물에 여러 번 헹궈 씻습니다.
대파의 흰 부분은 잘게 썰고, 홍고추 1개는 씨를 제거한 뒤 잘게 썰어주세요.
끓은 물에 소금 1/5큰술을 넣고 취나물 220g의 줄기 부분부터 넣어주세요 데쳐주세요.
데친 취나물 220g을 물에 바로 헹궈 물기를 조금 짜주세요.
볼에 취나물 220g, 다진 마늘 1/2큰술, 썰어둔 대파와 홍고추 1개, 간장 1큰술, 참치액 1큰술, 들기름 1큰술을 넣고 골고루 무쳐주세요.
참깨 1큰술을 바로 갈아서 넣고 부족한 간은 소금 0.2큰술으로 맞춰 마무리해주세요.