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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1/2줄 반 줄은 뿌리 부분을 반으로 가른 뒤 송송 썰어주세요. 청양고추 3개도 송송 썰어주세요 준비합니다.
냄비에 깨끗이 씻은 콩나물 300g과 물 1.5L를 넣고 소금 1큰술, 미림 2큰술을 넣어주세요 뚜껑을 덮고 끓여주세요.
물이 끓기 시작하면 뚜껑을 열고 다진 마늘 2큰술, 참치액젓 2큰술, 썰어둔 대파 1/2줄를 넣고 끓여주세요.
떠오르는 거품을 걷어내고 썰어둔 청양고추 3개와 후추 조금을 넣은 뒤 부족한 간은 소금 1큰술으로 맞춰주세요.