2큰술
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이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
호박 1개를 양 끝을 자르고 큼직하게 어슷썰기하고, 감자 2개는 한입 크기로 썰어주세요. 양파 1/2개와 대파 1/2개는 큼직하게 썰고, 청양고추 4개는 송송 썰어줍니다.
돼지고기 목등심 270g을 한입 크기로 썰어주세요.
냄비에 식용유 2큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술, 양파 1/2개, 돼지고기 목등심 270g을 넣고 볶아주세요. 냄비가 달궈지면 미림 3큰술을 가장자리에 둘러 잡내를 날려줍니다.
고기가 어느 정도 익으면 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 참치액 2큰술을 넣고 함께 볶아주세요.
물 500ml를 붓고 감자 2개를 먼저 넣어주세요 5분 바글바글 끓여주세요.
설탕 1큰술을 넣고 호박 1개, 청양고추 4개, 대파 1/2개, 후추 조금을 넣어주세요 한소끔 더 끓여주세요 마무리합니다.