불러오는 중...

호박순두부찌개 레시피 | 키칭

호박순두부찌개

출처: 엄마의손맛

애호박의 달큰함과 순두부의 부드러움이 어우러진 깔끔하고 칼칼한 찌개입니다.

준비 10분 + 조리 15분

2인분

쉬움

조회수 0

건강식한식다이어트사계절

이 레시피는 엄마의손맛 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분150 kcal

알레르기대두

채식저탄수화물다이어트

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(새우)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1

1

3큰술

1큰술

1큰술

1큰술

400mL

1뿌리

3개

1개

2개

1개

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질하기

애호박 1개는 양쪽 끝을 자르고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 대파 1줄은 송송 썰고, 청양고추 2개와 홍고추 1개는 얇게 썰어주세요.

2

육수 만들기

냄비에 물 400ml를 붓고 황태가루 1큰술과 조각 다시마 3조각을 넣어주세요 끓여주세요.

3

애호박 넣고 끓이기

육수가 끓으면 썰어둔 애호박 1개를 넣고 6~7분 끓인 뒤 다시마 3조각를 건져내주세요.

4

양념하기

새우젓 1큰술과 마늘 1큰술을 넣고 썰어둔 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1줄를 넣어주세요.

5

순두부 넣고 마무리하기

순두부 1개를 숟가락으로 큼직하게 떠서 넣고 맛술 3큰술과 후추 조금을 뿌려 조금 끓여주세요.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..