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이 레시피는 여가네 / 여경래, 박은영 셰프님 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
달궈진 팬에 삼겹살을 넣고 노릇하게 볶아주세요. 기름이 많이 나오므로 기름을 따로 빼지 않아도 됩니다.
삼겹살이 어느 정도 익으면 간장 1방울 한 방울을 넣어주세요 고기에 간이 배도록 합니다.
삼겹살이 카라멜 색이 될 때쯤 김치와 썰어둔 파, 양파 1/2개를 넣고 함께 볶아주세요.
김치가 좀 졸았을 때, 마늘 1큰술과 김치 국물 3큰술을 넣고 설탕 1/2큰술을 조금 넣어주세요 맛을 조절하며 볶아주세요.
참기름 1작은술을 조금 두르고 참기름가 잘 어우러지도록 볶아주면 완성입니다.