햄튼 무쇠 냄비 시리즈 활용법: 밥, 라면, 삼겹살 구이

오늘 영상에서는 단점은 없애고 장점만 가져온 햄튼 무쇠 냄비 시리즈를 소개합니다. 베이비웍 18cm, 20cm, 가마솥 등 세 가지 제품이 있습니다.

베이비웍 20cm에 물기를 뺀 쌀 3컵과 물 2컵 반을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 중불로 줄이고, 물이 자작해질 때까지 밥을 짓습니다. 뚜껑을 덮고 약불에서 6분 더 둡니다 (물 2.5컵).

💡 밥알 사이로 공기 방울이 올라오면 뜸들이는 것입니다.

밥이 다 되면 불을 끄고 뚜껑을 덮은 채로 3분 더 둡니다. 뜸 들이는 동안 밥알이 서로 달라붙지 않고 고슬고슬하게 됩니다. 밥을 뒤집어 보면 누룽지가 생겼지만 팬에 눌어붙지 않습니다.

💡 무쇠 냄비의 논스틱 코팅 덕분에 설거지가 편리합니다.

베이비웍 18cm에 물을 붓고 끓입니다. 물이 끓으면 소고기 다시다 1큰술, 풀어놓은 계란 8개, 후추 조금을 넣고 잘 저어줍니다. 중불에서 계란이 걸쭉해질 때까지 젓습니다. 뚜껑을 덮고 약불로 3분 더 익힙니다.

💡 계란을 젓을 때 바닥부터 살살 저어주면 됩니다.

계란찜이 완성되면 위에 검은깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다. 떡볶이나 당근을 넣고 만들어도 맛있습니다.

전골팬 1개에 삼겹살을 올리고 앞뒤로 뒤집어가며 굽습니다. 후추를 넉넉하게 뿌리고, 삼겹살이 노릇노릇해질 때까지 굽습니다. 무쇠 냄비는 열 보존율이 좋아 고기를 맛있게 구울 수 있습니다.

💡 무쇠 냄비는 고기가 타거나 눌어붙지 않고 고르게 익도록 도와줍니다.

베이비웍 20cm에 물을 붓고 끓입니다. 물이 끓으면 라면 1봉지과 스프 1봉지를 넣고 끓입니다. 마지막으로 계란 1개와 후추 조금을 넣고 완성합니다.

💡 무쇠 냄비는 강한 화력으로 라면을 맛있게 끓일 수 있게 해줍니다.

라면 1봉지이 완성되면 면발을 건져 먹습니다. 냄비 뚜껑에 덜어 먹으면 더욱 맛있습니다. 면발이 탱글탱글하게 잘 익었습니다.