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이 레시피는 외식금지구역 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
고춧가루 4큰술, 미림 3큰술, 참치액 2큰술, 굴소스 2큰술, 치킨스톡 1큰술, 설탕 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
양파 1개와 대파 2대를 큼직하게 썰어주세요.
냄비에 식용유를 두르고 돼지고기 앞다리살 500g을 넣어주세요 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
구운 돼지고기 위에 묵은지 1/2포기를 올리고 준비한 양념장과 사골육수 500ml를 넣은 뒤 뚜껑을 덮고 약불에서 30분 끓여주세요.
썰어둔 양파 1개와 대파 2대, 다진 마늘 1큰술을 넣고 10분 더 끓여주세요.