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이 레시피는 은수저 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냉동 새우 10마리를 흐르는 물에 빠르게 해동한 후, 키친타월로 물기를 제거하고 가는 소금 1/2작은술을 조금 뿌려주세요.
끓은 물에 메밀면 1인분을 넣고 삶은 후, 물에 헹궈 물기를 완전히 빼주세요.
대파 조금을 송송 썰어서 준비합니다.
물기를 뺀 메밀면을 볼에 담고 소금 1/2 작은술과 들기름 45ml를 넣어주세요 잘 섞어주세요.
해동한 새우 10마리에 간장을 조금만 넣어주세요 향을 입히듯 버무려주세요.
양념한 메밀면에 양념한 새우 10마리와 볶음 통들깨 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
접시에 메밀면을 높게 쌓아 올리고, 그 위에 새우 10마리를 보기 좋게 얹은 후 송송 썬 대파와 볶음 통들깨를 조금 뿌려 마무리해주세요.