식재료를 정확히 반으로 갈라 무게 오차를 최소화하는 요리 대결입니다.
이 레시피는 은수저 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1개, 사과 3개, 고구마 1개, 옥수수 1개, 아보카도 1개, 생강 2개, 알타리무 2개를 준비합니다.
준비한 식재료를 칼을 사용하여 정확히 반으로 갈라줍니다.
반으로 가른 식재료의 무게를 저울로 측정하여 오차를 확인합니다.