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이 레시피는 은수저 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
닭날개 1kg 끝부분의 뼈를 제거하여 손질해주세요.
키친타월을 이용해 닭날개 1kg의 수분을 제거해주세요.
닭날개 1kg에 소금 1%을 1% 비율로 뿌려 염지해주세요.
닭날개 1kg을 건조망에 넣고 최소 두 시간 동안 건조해주세요.
튀김기에 식용유 1종이컵와 참기름 1종이컵을 반반씩 넣고 섞어주세요.
180도로 예열된 기름에 닭날개 1kg을 넣고 7분 튀겨주세요.
튀겨진 닭날개 1kg을 건져 기름을 빼고 접시에 담아주세요.