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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
가지 4개는 한입 크기로 썰고, 대파 1뿌리 흰 부분은 잘게 다져주세요. 홍피망 1/2개와 청피망 1/2개를 반 개씩 옥수수알 크기로 썰어주세요.
식용유를 180도로 예열한 후, 썰어둔 가지 4개를 넣고 약 3분 노릇하게 튀겨 건져주세요.
달궈진 웍에 고추기름 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 대파 1줌을 넣고 향이 올라올 때까지 볶아주세요.
다진 돼지고기 200g과 고춧가루 1큰술을 넣고 고기가 뭉치지 않게 잘 풀어가며 볶아주세요.
간장 4큰술, 굴소스 4큰술, 두반장 2큰술을 넣고 볶다가 물 400ml, 설탕 4큰술, 치킨스톡 2큰술을 넣고 끓입니다 (물 402ml).
1로 섞음)을 조금씩 넣어주세요 농도를 맞춰주세요.