1큰술
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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
감자 2개를 껍질을 벗긴 후 손가락 한 마디 크기로 깍둑썰기 해주세요.
썰어놓은 감자 2개를 물에 5분 담가 전분을 빼주세요.
감자 2개의 물기를 제거하고 설탕 3큰술을 넣어주세요 20분 재웁니다. 중간에 한 번 뒤집어주세요.
마늘 7개는 반으로 자르고, 양파 1/2개는 2cm 크기로 썰어주세요.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 마늘 7개를 넣어주세요 중불에서 노릇하게 볶아주세요.
설탕 3큰술에 재워둔 감자 2개를 설탕과 함께 팬에 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 4분 익혀주세요.
간장 2큰술, 굴소스 1작은술, 맛술 1큰술을 넣고 썰어둔 양파 1/2개를 넣어주세요 양념이 배도록 조려주세요.