1큰술
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이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
뚝배기에 멸치 10마리와 디포리 1마리를 넣고 잘 덖어준 뒤, 물 400ml를 붓고 5분 끓여주세요 육수 300ml를 만듭니다.
양파 1/2개, 호박 1/5개, 물에 불린 표고버섯 50g, 두부 1/4모를 모두 0.5cm 크기로 작게 썰어주세요.
고추 2개와 대파 1대 흰 대 1대를 송송 썰어서 준비합니다.
완성된 육수 300ml에 썰어둔 시판 된장, 집된장과 고추장를 넣고, 시판 된장 2큰술, 집된장 2큰술, 고추장 2/3큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
뚝배기가 끓어오르면 콩가루 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
한 번 더 끓어오르면 불을 끄고 참기름 1큰술을 넣어주세요 마무리해주세요.