계란말이

Name: 계란말이
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 식용유 1.0 큰술; 소금 6.0; 게맛살 1.0; 햄 1.0; 당근 1.0; 대파 2.0; 계란 6.0 알

출처: 이 남자의 cook

부재료와 불 조절 팁을 활용해 더욱 맛있게 만드는 정통 계란말이 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 15분+ 숙성 2분

2인분

보통

반찬한식어린이계란요리

이 레시피는 이 남자의 cook 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분250 kcal

알레르기계란대두밀

고단백어린이

알레르겐 성분(계란, 게)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1큰술

6

1

1

1

2

6알

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질하기

대파 2줌, 당근 1줌, 햄, 맛살 1줌을 모두 잘게 다져서 준비합니다 (햄 1줌).

2

계란 만들기

계란 6알을 용기에 깨 넣고 노른자와 흰자를 잘 풀어준 뒤, 다져둔 대파 2줌, 당근 1줌, 햄, 맛살 1줌을 넣고 맛소금 6꼬집을 넣어주세요 잘 섞습니다 (햄 1줌).

3

계란말이 부치기

팬을 중약불로 달구고 식용유 1큰술을 두른 뒤, 계란 6알을 조금씩 부어가며 겹겹이 말아주세요.

마무리하기 및 썰기자리를 비워도 됩니다

계란말이의 옆면까지 노릇하게 익힌 후, 한 김 식혀서 먹기 좋게 어슷하게 썰어주세요.

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