고깃집 볶음밥

고추장 1큰술, 간장 1큰술, 소고기 다시다 1/2작은술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1/2큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 3꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.

계란 3개를 깨서 소금 2꼬집을 넣고 잘 풀어 계란을 만듭니다.

달궈진 팬에 삼겹살을 올려 중불에서 굽다가 기름이 나오면 신김치 1줌를 올려 함께 굽습니다.

구워진 삼겹살과 신김치 1줌를 작게 자른 뒤, 썰어둔 양배추 1줌, 당근 20g, 만들어둔 양념장을 넣고 중불에서 볶아주세요.

즉석밥 1개를 넣고 1분 볶은 뒤, 송송 썬 쪽파 5뿌리, 김가루, 통깨 1큰술을 넣고 다시 1분 볶아주세요.

볶음밥을 팬 가운데로 모아 동그랗게 만든 뒤, 팬 가상자리에 계란 3개를 붓고 약불에서 계란이 익을 때까지 익혀주세요.